Одинцово
Перейти на полную
версию сайта
Все скидки - в мобильном приложении!
Скачать сейчас!
Рестораны Азербайджанской кухни
  • Без сортировки
  • Выбор пользователей
  • Новые
  • Лидеры продаж
  • Сначала дешёвые
  • Сначала дорогие
  • По количеству отзывов

Рестораны азербайджанской кухни в Москве - скидки от Biglion

Азербайджанская кухня самобытна и разнообразна. Главные компоненты блюд – баранина, рыба, овощи, фрукты, зелень, специи и пряности местного происхождения. В рацион также входит телятина, домашняя птица, конина, крольчатина и другие виды мяса, кроме свинины. Здесь почти не употребляют корнеплоды, зато используют много овощей, растущих над землей: кабачки, баклажаны, огурцы, томаты, патиссоны и другие виды. Чтобы посещение ресторана было выгодным и недорогим, следите за скидками и акциями.

Специфика вкуса

Первые и вторые блюда готовятся с использованием большого количества специй, приправ и пряных трав, поэтому получаются острыми и ароматными. На стол дополнительно подают блюдо с кинзой, чесноком, зеленым луком, базиликом и прочей зеленью.

Отдельное место в азербайджанской кухне занимают десерты. Местные жители гордятся национальной сладкой выпечкой, которой насчитывается около трех десятков разновидностей:

  • Пахлава – слоеный пирог с орехами и пряностями;
  • Бакинское курабье – песочное печенье, посыпанное шафраном, корицей и сахарной пудрой;
  • Шекер-бура – сладкие пирожки с грецкими орехами, миндалем и кардомоном.

Здесь широко распространены варенья и напитки, приготовленные из местных фруктов и ягод.

Что заказать в ресторане

Чтобы лучше понять специфику азербайджанской кухни, следует заказать знаковые блюда:

  • Плов;
  • Пити (суп);
  • Шашлык;
  • Люля-кебаб;
  • Долма.

Освоившись в азербайджанском ресторане и распробовав местную кухню, рекомендуем ознакомиться с менее распространенными угощениями:

  • Фисиджан из лобио;
  • Дюшбара – суп с маленькими пельменями (в столовой ложке помещается до десятка штук);
  • Кюфта – фаршированные тефтели;
  • Кутабы – лепешки с начинкой.

Многие заведения предоставляют возможность купить первые и вторые блюда, выпечку и десерты на вынос. Воспользуйтесь промокодом и сэкономьте на посещении ресторанов, упомянутых на нашем сайте.